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Rotwein L'Oustal Blanc Naick 7

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Rotwein L'Oustal Blanc Naick 7
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Artikelnummer: 97517
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Jahrgang 2007, Rotwein aus 60% Cinsault, 20 Carignan, 20% Syrah und Grenache, ausgezeichnet mit 90-91 Parkerpunkten, Herkunft: Creissan / Minervois (Languedoc-Roussillon). Die Trauben werden von Hand gelesen, der Ausbau erfolgt im Edelstahltank und im Holzfass. Um die Frucht und Frische der Cinsaulttrauben zu erhalten, wurden diese nur im Edelstahltank ausgebaut, für die gewünschte Komplexität wurden die Carignan- und Syrahtrauben 12 Monate in Holzfässern gelagert. Der Wein ist von einem kräftigen Granatrot mit purpurnen, schwarzen Reflexen, in der Nase besticht er durch feine und fruchtige Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren in Kombinantion mit mineralischen und würzigen Noten von Pfeffer und Garrigue-Kräutern. Im Mund entwickelt er eine ausbalancierte, vielschichtige Struktur mit präsenten aber eleganten Tanninen. Dieser kräftige Wein weist eine grosse Komplexität und Aromenvielfalt auf, ist abgerundet, vollmundig, mit einer bemerkenswerten Fülle. Ein nachhaltiger Abgang macht diesen Tropfen so einzigartig. Ideal zu rotem Fleisch, Wild und Käse, Wein unbedingt dekantieren, 15%vol., 0,75 ltr.
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RotweinNaick, Domaine lOustal Blanc
Allergeneenthält Sulfite
Nettofüllmenge0,75l
Hersteller/ProduzentIsabel et Claude Fonquerle, F-34210 Liviniere
UrsprungslandFrankreich
Alkoholgehalt15%vol.

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